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식품(음식)22

다슬기 삶는법과 다슬기 효능까지! 한번에 알아보세요!!(다슬기 세척방법) 다슬기 다슬기 세척방법, 삶는 법, 효능을 순서대로 알려드리겠습니다. 천천히 따라와 주세요! 다슬기 세척 방법 다슬기는 해감이 필요 없는 대신 빡빡 소리나게 닦으셔야 합니다. 1. 흐르는 물에 박박 깨끗하게 다슬기 세척하기 2. 세척한 다슬기를 깨끗한 물에 20분 정도 담가놓기 (불순물 제거) 다슬기 삶는법 다슬기 삶는법은 매우 간단합니다! 천천히 따라오세요! 1. 냄비에 물을 끓인다. 2. 물이 팔팔 끓으면 다슬기를 넣는다. 3. 다슬기를 넣고 다시 물이 끓으면 5~7분 후 건져내면 끝! 다슬기 삶는법 아주 쉽죠! 이제 밑에서 다슬기의 효능을 알아보겠습니다! 다슬기 효능 1. 첫 번째로는 간 건강입니다. 다슬기에는 아미노산과 타우린 성분이 풍부하게 있어서 간세포 활성화에 매우 좋습니다! 2. 뼈 건강에.. 식품(음식) 2023. 7. 9.
옥수수 삶는법 총정리하였습니다!(손질 방법, 삶는 시간, 설탕) 옥수수 냄비로 삶는법 삶는 시간, 설탕량에데 대해 자세히 설명해 드리겠습니다! 천천히 따라와주세용! 재료 준비 옥수수 10자루 (더 넣은셔도 가능합니다) 소금 조금(0.8큰술) 감미료 (설탕 혹은 뉴슈가) 물 1.5리터 옥수수 개수와 물양은 크게 신경쓰지 않으셔도 됩니다! 옥수수 손질 옥수수가 준비 되었다면 손질방법을 알려드리겠습니다. 겉껍질 벗기기 → 속껍질도 벗기기 → 수염도 떼어 버리기 → 옥수수 한번 씻기 여기서 팁은 옥수수 삶을때 껍질을 2개정도 넣기, 옥수수 꼭지 부분 자르지 않기 하시면 더 옥수수의 풍미를 느끼실 수 있습니다! 위에 사진처럼 준비하시면 됩니다. 옥수수 삶는법 이제 본격적으로 옥수수를 냄비에 넣어 삶아보겠습니다. 커다란 냄비 준비 → 손질한 옥수수 넣기 → 물을 옥수수가 잠길정.. 식품(음식) 2023. 7. 8.
의사들이 절대로 먹지 않는 음식 5가지 최근 의사가 인터넷 커뮤니티에 출연하여 의사가 먹지 않는 음식들을 알려주었는데요. 그중 대표적인 5가지를 소개해 드리려고 합니다. 정독하셔서 건강한 식습관 찾으시길 바랍니다! 1. 가공육 가공육으로는 소시지, 햄 등이 있습니다. 가공육이 좋지 않은 이유로는 아질산나트륨(짠맛) 때문입니다. 특히 태운 가공육은 몸에 세표변이를 일으키기 때문에 더욱 좋지 않습니다. 2. 전자레인지용 팝콘 의사들이 절대 먹지 않는 음식 중에 전자레인지 팝콘이 포함되는 이유는 보존제와 환경호르몬 때문입니다. 전자레인지 팝콘은 냉장보관 식품이 아니고 실온에서 보관하기 때문에 더 많은 환경호르몬이 들어갑니다. 전자레인지용 팝콘을 드시기보다는 옥수수를 직접 튀겨 드시는 것이 좋습니다. 전에 간편하게 섭취 가능하여 많이 찾으셨다면 앞으.. 식품(음식) 2023. 7. 7.
스리라차 소스 활용 레시피 총정리! (칼로리, 활용방법, 다이어트) 스리라차 소스 최근 스리라차 소스 가격이 급증하여 이슈인데요. 한 브랜드는 무려 255g에 35,000원에 달합니다. 하지만 0칼로리 소스로 다이어트는 물론 맛도 있어서 구매할 수밖에 없는 소스입니다. 그래서 오늘은 이 소스에 대한 활용방법을 정리해보려고 합니다. 스리라차 소스 칼로리, 다이어트스리라차 소스는 0칼로리 식품입니다. 다이어트를 하게 될 경우 간이 센 음식을 먹을 수 없지만 이러한 0칼로리 소스를 곁들여서 먹으면 중간에 포기하지 않고 다이어트를 할 수 있습니다. 스리라차를 만드는 데에는 고추, 마늘, 소금 등 많은 재료가 들어갑니다. 그래서 1회 제공량 미만으로 섭취 시 0칼로리입니다. 이 소스는 조금만 뿌려도 향이 매우 강하기 때문에 적게 뿌려도 충분한 맛이 납니다. 다이어트하시는 분들께 .. 식품(음식) 2023. 7. 7.
아스파탐 발암 유발?? (제로 칼로리, 대체당 발암물질) WHO에서 제로 식품을 만들 때 쓰이는 아스파탐을 '사람에게 암을 유발할 가능성이 있는 물질'로 지정할 예정이라고 합니다. 건강에 유해한 물질이 많아지고 있는데요 식품 성분에 대해 정확히 알려드리겠습니다! 아스파탐이란? 아스파탐은 설탕의 약 200배 단맛을 내는 인공감미료입니다. 저칼로리 식품 혹은 제로 식품을 만들 때 많이 사용되는 감미료 중 하나입니다. 국내에서는 롯데칠성음료와 펩시 제로 등에 사용되고 있습니다. 아스파탐 발암 유발? 아스파탐이 암을 유발할 가능성이 있는 물질로 지정될 것이라고 하여 소비자들 사이에서 많은 얘기가 나오고 있습니다. 많은 얘기 사이에서 두 가지를 말씀드리자면 "발암물질 2B군이기 때문에 적정량 이하로 섭취하면 상관없다.", "그래도 발암 유발 물질이고 검증되지 않았다.".. 식품(음식) 2023. 7. 3.

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