용과 효능에 대해서 알려드리겠습니다. (용과 종류)
용과라는 과일 들어보셨나요? 용의 여의주 모습을 닮았다고 해서 이름 붙여진 이 과일은 선인장 열매입니다. 영어로는 Dragon fruit이라고 불리는데 우리나라에서는 제주도에서만 재배된다고 합니다. 열대과일이라 우리나라에서는 조금 비싼 가격의 과일입니다.
용과(dragon fruit) 맛과 종류
용과는 맛이 달고 상큼한 특징을 가지고 있습니다. 배와 키위와 비슷한 식감과 맛을 가지고 있습니다.
용과는 여러 가지 품종을 가지고 있습니다. 백육종, 적육종, 황색종이 있습니다. 백육종과 적육종 겉표면의 색은 같고 껍질을 벗겼을 때 과육의 색이 다릅니다. 제주도에서는 백육종과 적육종만 재배하고 있습니다.
용과(dragon fruit) 효능
건강한 영양소: 드래건 프룻은 마그네슘, 철분, 인, 칼슘 등의 무기질을 포함하고 있으며, 내부의 섬유질은 소화를 돕습니다. 특히 용과의 칼륨 함량은 100g당 272g으로 사과나 배보다 많이 함유되어 있습니다. 이 외에도 B 그룹 비타민과 비타민 C도 많이 함유되어 있습니다.
항산화 작용: 용과에 함유된 베타카로틴, 비타민 C, 핵산은 체내의 유해 산소로부터 세포를 보호합니다.
혈당 조절: 용과는 낮은 글리 세민 지수와 고 섬유 함량으로 인해 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
용과 다양하게 먹는 방법
은은한 단맛이 있기 때문에 스무디나 과일 샐러드 등으로도 섭취할 수 있습니다.
물이나 우유, 요구르트, 꿀물에 타서 드실 수 있습니다. 또한 젤리를 만드는 데 쓰이기도 합니다.
이렇게 용과의 종류와 효능에 대해 알아보았습니다.
시력에도 아주 좋은 과일이기 때문에 한번 드셔보시는 것을 추천드립니다! 감사합니다!!!
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